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赤嘴鱼胶炖海马,孕妇和中老年人群秋冬大补气血

秋季进补,赤嘴鱼胶补气血效果很好,海马又是壮阳功效特好,简单又方便的做法

用料

海马 一盅2只
赤嘴鱼胶 一斤25头规格的,两个分三盅,相当于一盅15克左右
石蜂糖 少量,根据个人口味放适量即可

孕妇和中老年人群大补气血赤嘴鱼胶炖海马做法的做法

1、野生海马两只,清洗下,放微波炉中火加热一分钟
孕妇和中老年人群大补气血赤嘴鱼胶炖海马做法的做法 步骤1

2、赤嘴鳘鱼胶放水里泡,大概1到1.5小时,泡到软了,可以用剪刀剪小块即可
孕妇和中老年人群大补气血赤嘴鱼胶炖海马做法的做法 步骤2

3、将泡软的赤嘴鳘鱼胶剪小块和微波炉加热过的海马一起放炖盅里面
孕妇和中老年人群大补气血赤嘴鱼胶炖海马做法的做法 步骤3

4、加入少量水,盖上盖子就可以炖煮了
孕妇和中老年人群大补气血赤嘴鱼胶炖海马做法的做法 步骤4

5、【注意】由于本步骤的炖锅不同,炖煮时间都有差异,分下面2类。1.用高压锅隔水炖,用时控制60分钟即可 ;2.用普通锅隔水炖,用时控制在2.5小时即可 。
孕妇和中老年人群大补气血赤嘴鱼胶炖海马做法的做法 步骤5

6、炖煮完加入少量石蜂糖调味即可
孕妇和中老年人群大补气血赤嘴鱼胶炖海马做法的做法 步骤6

小贴士

如果你怕腥味,可以考虑用几片姜片煮水,放凉后再将鱼胶放姜水里面泡发,可以去腥味。

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