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抵抗力差,鱼胶海马石斛鸡汤适合你

周末到了,该给自己补补了,下面由小编给大家推荐一款汤,叫做鳗鱼胶海马石斛鸡汤,希望大家喜欢,详细做法如下:

用料

鳗鱼胶 15头的一条
铁皮石斛枫斗 8粒
海马 公母一对
响螺片 一片
干贝 8粒
小花菇 5-6朵
鸡肉 4分之一只或半只,看家庭人数
姜片 适量3-4片
适量

鳗鱼胶海马石斛鸡汤的做法

1、将一条鳗鱼胶剪成2、3公分长的段,方便泡发和炖煮。

?鳗鱼胶海马石斛鸡汤的做法 步骤1

2、用干净无油的碟子如图装好鳗鱼胶,上面放上姜片,水开之后,放入,隔水蒸3-5分钟。
?鳗鱼胶海马石斛鸡汤的做法 步骤2

3、蒸到如图打小卷,微软即可拿出来,关火。
?鳗鱼胶海马石斛鸡汤的做法 步骤3

4、放入冰水或冰块水里浸泡到发大,厚肉通透,不着急吃的话,可提前一晚泡发好,放纯净水用干净无油的保鲜盒装入1比30的水,水一定要多,放入冰箱保鲜层冷泡发一晚,发出来的鱼胶会更好吃,口感更好,这里时间关系,小肥用了冰块水冷泡发至厚肉便能炖煮。
?鳗鱼胶海马石斛鸡汤的做法 步骤4

5、冷泡发之后,如图这么通透厚肉,已泡发好。?鳗鱼胶海马石斛鸡汤的做法 步骤5

6、鳗鱼胶泡发之后,口感非常好,又厚肉,胶原也棒棒哒。
?鳗鱼胶海马石斛鸡汤的做法 步骤6

7、将所有食材一同准备好
?鳗鱼胶海马石斛鸡汤的做法 步骤7

8、加入纯净水,放入炖盅内,隔水炖煮一个小时,期间请不要打开盖。
?鳗鱼胶海马石斛鸡汤的做法 步骤8

9、满满一份爱心守护养生汤,就简单做好啦
?鳗鱼胶海马石斛鸡汤的做法 步骤9

小贴士

1、鳗鱼胶,非常适合脑部术后,月子期,产后,备孕夫妻,体虚人士补身食用

2、家有老小抵抗力较弱的亲,建议多季多喝此汤,尿酸高的亲,禁止食用

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