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海马乌鸡虫草花汤的做法

海马具有强身健体,补肾,安神,保护神经的作用,一公一母的功效是最好的,有育儿袋的是公的,没有育儿袋的是母的

用料

乌鸡 1/4只
虫草花 适量
枸杞 适量
海马 2只
3-5片
红枣 1颗
适量

乌鸡虫草花海马汤的做法

1、乌鸡飞水,去掉血水,洗干净,备用

乌鸡虫草花海马汤的做法 步骤1

2、红枣不用放多,2颗就够了,去核比较不容易上火,这个看个人。姜片不要放多,太重不好喝,然后和乌鸡一起放入砂锅。

乌鸡虫草花海马汤的做法 步骤2

3、海马我习惯烤一下,有酒精灯可以在酒精灯上面烤,没有就直接锅里热一下,不用放油。

乌鸡虫草花海马汤的做法 步骤3

4、虫草花,洗干净,备用。

乌鸡虫草花海马汤的做法 步骤4

5、鸡汤煲半个小时后放入海马,虫草花一起煲40-60分钟,起锅前20分钟再放入枸杞即可,熄火放盐,起锅。

乌鸡虫草花海马汤的做法 步骤5

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