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从海马养殖到生物深加工 突破世界难题的产业链

海马被列为名贵高档中药材,备受国内外市场的青睐,在民间曾有“南有海马,北有人参”的说法,因此需求量极大。而天然海域中海马资源急剧下降,已经远不能满足人类的需要,供不应求的局面让海马工厂化人工养殖迫在眉睫。记者了解到,海马养殖是个世界性难题,近日由国家海洋局牵头的“海疆万里行”大型系列采访活动走到第四站——福建东山,记者团一行参观了一个海马养殖区,发现在东山,这个世界性的难题被解答了。

海马养殖百倍速度增长令人咂舌

在养殖区内,记者看到成千上万的海马正在水里欢快的玩耍,舞蹈。有的像鱼儿一样漂在水里游来游去,有的垂直于地面漂浮在水面,有的用尾巴钩成一个钩儿,把自己挂在养殖桶里的管子上……绅蓝生物科技有限公司的执行总裁陈建疆先生告诉记者,这里的海马已经有数10万只,并且仍在快速增长。

海马品种简易辨 体表育儿囊腹部均要查

这么多海马,颜色、大小都不一,如何判断海马品相的好坏呢?林听听说,分辨海马的品种好坏有一些量化的标准。其一,可以查看海马体表的完整性,有些海马尾部有气泡,或者身上有寄生虫,这些都算不得优质的品相;其二,雄性海马要查看它的育儿囊,越宽厚的说明质量越高;其三,要看海马的腹部,腹部壮说明身体好。

记者了解到,由于灰海马(或叫线纹海马)在抗病能力、繁殖能力等性状上的优势,经过5年的选育和推广,已在沿海各省份形成一定规模。现在,进入海马养殖行列的人越来越多,未来5年也许会是海马养殖的兴盛时期。

现有的海马养殖模式主要有两种,一种是工厂化养殖,资金充足时配备循环水设备,可稳定养殖环境,提高海马存活率。绅蓝生物科技的室内缸养幼体海马的养成率,能达到80%以上。另一种为鲍鱼池改造,成本不高,成活率也不喜人。

“海马的营养成分在进行深加工后,利用率会比干海马和海马酒高。”陈建疆称,他的团队具有高度社会责任心,既要经济效益,也要社会效益,把养殖技术不断推广,带动更多社会养殖户成功养殖海马,为社会做贡献。

目前,海马养殖和生物深加工的钟声已经敲响,第一步深加工产品海马胶囊也会在近期问世,希望将来能早日服务社会。

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