肉苁蓉有“沙漠人参”之称,为助阳补肾类中药,常用于男性阳痿、女性不孕等。食药兼之的核桃亦为性温味甘之物,能补肾固精、温肺定喘。海马是有名的补肾海产品,早已有“北人参南海马”之誉,为民间冬日常用的滋补食材。海马有排毒的功效,常饮可排出平时积聚的毒素。此汤甘咸清润,有养阴、滋肾、固元益气之功。
用料
肉苁蓉 | 25g |
核桃 | 80g |
海马 | 3对 |
红枣 | 4个 |
瘦肉 | 250g |
生姜 | 3片 |
无花果 | 5—6个 |
胡萝卜 | 一条 |
肉苁蓉海马核桃汤的做法
1、红枣剪开,如比较上火可去掉枣仁
2、无花果剪开
3、海马切碎
4、猪瘦肉切小块汆水
5、将所有材料放入汤锅,加入4-5升水,大火煮开之后转文火煲一个半小时。